La formation Traiteur et Horeca est conçue pour former les stagiaires à travailler dans l’industrie alimentaire et hôtelière. Elle se concentre sur les compétences nécessaires pour travailler dans des environnements tels que les restaurants, les hôtels, les caterings, etc. Les stagiaires apprennent les techniques culinaires de base, la préparation de plats, la gestion de l’inventaire, la présentation de la nourriture, le service à la clientèle, etc. Cette formation offre aux stagiaires la possibilité de développer des compétences précieuses pour travailler dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, ainsi que de développer leur passion pour la nourriture et le service à la clientèle.